Quelques conseils pour un goûter sain et gourmand

Se régaler tout en faisant du bien à son corps, c’est possible. Il te faut juste les bonnes recettes

Le goûter est souvent un moment privilégié. Il permet de se régaler, mais aussi de reprendre de l’énergie pour tenir jusqu’au dîner, surtout si tu prends ton repas du soir relativement tard. En revanche, hors de question de te jeter sur le distributeur de gâteaux de ton collège. Pour un petit encas sain et plein de vitamines, il vaut mieux éviter les cochonneries telles que les barres chocolatées, les bonbons etc…

Un gâteau au yaourt en cinq minutes chrono

Pour une pause plaisir, il faut plutôt privilégier le fait-maison. Alors, évidemment, cela demande une petite organisation, mais en quelques minutes tu pourras te cuisiner un goûter des plus savoureux. Pas question de mettre ta mère à contribution, elle a déjà bien assez de choses à gérer et on ne va pas se mentir, tu es assez autonome pour cuisiner. Tu demanderas, en revanche, à un adulte de t’aider à enfourner ton gâteau, afin de ne pas te brûler.

Pour un goûter qui durera plusieurs jours, tu peux, par exemple, le dimanche te préparer un gâteau au yaourt. La recette est des plus faciles à réaliser : 1 pot de yaourt nature, 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 1 pot d’huile, 2 œufs et un demi-sachet de levure chimique. Il te suffit de mélanger le tout et d’enfourner dans un moule à cake à 180 degrés pendant 30 minutes. Pour un peu plus de fun, tu peux rajouter du chocolat, du citron, de la vanille ou des fruits secs.

Des fruits à volonté

Chaque jour, il est indispensable de manger sain et tu connais, certainement, le dicton qui dit qu’il faut manger cinq fruits et légumes par jour. Pourquoi ? C’est le Programme National Nutrition Santé qui préconise ce régime alimentaire. Selon la Fédération Française de Cardiologie « : Cette recommandation correspond à la quantité nécessaire pour satisfaire les besoins de l’organisme en micronutriments ».

Du coup, ne te prive pas pour emporter des bananes, des pommes ou encore des kiwis. Les fruits sont source de sucre naturel. Notre plus grand ennemi est le sucre artificiel que l’on trouve dans les confiseries industrielles disponibles à la vente en grandes surfaces.

Bannir les sodas

Côté boisson, tu devras privilégier les rafraîchissements comme l’eau ou les jus à forte teneur en fruits. Il est absolument indispensable de ne pas te gaver de soda. Ils contiennent beaucoup trop d’édulcorants qui sont très nocifs pour la santé. Selon le Centre de l’Obésité et du Surpoids de Grenoble Sud écrivent : « Aux Etats-Unis, l’American Heart Association (AHA) et l’American Diabetes Association (ADA) sont d’accord : l’utilisation d’édulcorants artificiels à la place du sucre serait un bon moyen de lutter contre l’obésité et le diabète, tous facteurs de risque de maladie cardiaque ».